[甜品] 雞蛋糕

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% K. B8 B; K7 J) d/ p5 Mwww.tvboxnow.com材料：
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  u$ `0 w1 \! {) A, y0 _- R9 zA.蛋白       Egg White         5粒
; P. N/ Q' m" otvb now,tvbnow,bttvb   糖          Sugar                200克. O& n% o4 Y4 x7 W# h$ {  m
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
1 b, {. y  }3 O' UB.蛋黃         Egg Yolk          5粒tvb now,tvbnow,bttvb5 i$ t" F2 ~. L+ Y: m
C.鮮奶         Fresh Milk         25克
; b1 l) [  t/ gwww.tvboxnow.comD.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙www.tvboxnow.com( O4 `( y0 a' X, M2 [. b: `' g
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
4 n4 W* Q0 J/ R3 Ztvb now,tvbnow,bttvbE.食油           Oil                 20克www.tvboxnow.com; O7 R& z7 v' @, T/ X. w9 b
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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4 ], ?" r) K/ l1 I% i! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L4 ?2 ^+ n2 M! e
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' s) r: W& Y- v- S9 t
1.將材料(A)打至干性發泡。
$ W$ V! X- ]. D/ ^7 ^' P1 d$ q* |- xwww.tvboxnow.com2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f$ q* j$ u" r1 J8 M6 X
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。