[中式食譜] 海 屋 添 壽

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材 料www.tvboxnow.com) {8 U4 K( J2 u" w2 H' H
上 海 幼   250 克 、 黃 魚 1 條 （ 約 重 3 ） 、 雪 菜 50 克 （ 洗 淨 切 粒 ） 、 上 湯 500 毫 升
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) _  o$ t" I+ \# j9 _  t2 D/ r$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }9 k) _* i+ B- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料公仔箱論壇8 E  S5 Y0 T2 [$ e( D
鹽 / 生 粉 / 蛋 白 各 少 許 - z! @# g  G! N# ^" [) O

3 a* z0 f3 T1 L, k3 y( Q+ c! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com) t) ^( r2 F! P3 l. n
調 味 料
3 Z! B: S& @' ^0 @薑 汁 / 生 粉 水 各 1 茶 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 水 少 許
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# ~8 E9 A0 A' D公仔箱論壇1. 黃 魚 洗 淨 ， 起 肉 切 件 ， 頭 留 用 ， 魚 肉 加 醃 料 醃 5 分 鐘 。
0 Y* W+ n& y0 mwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s4 e3 _. s, j8 E
2. 煮 好 大 鍋 滾 水 ， 下 幼   煮 1 分 鐘 撈 起 。 公仔箱論壇2 u) Y7 b+ I7 M) F5 T# `
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3. 再 煮 一 鑊 滾 水 ， 下 魚 肉 水 1 分 鐘 撈 起 。 再 起 鑊 開 中 火 ， 下 魚 肉 、 雪 菜 及 調 味 料 兜 炒 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。 公仔箱論壇( o+ Q* |" J) S) F9 f7 z- ?2 t

+ B+ _" {' {) [4 K% Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 煮 滾 上 湯 後 放 進 大 碗 ， 放 幼   ， 鋪 上 魚 肉 便 成 。
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/ G+ [1 G0 R# t) ?/ o  Qtvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇' F8 v2 T( a4 b! d& d4 n* Y
雪 菜 泡 水 10 分 鐘 可 去 除 鹹 味 ， 而 且 口 感 更 爽 脆 。

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