[中式食譜] 麻油儿

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# G' F( ^& p1 @' |# a  [公仔箱論壇原料：
) U) N+ o6 s& y# ?4 V5 N5 [5 e8 bwww.tvboxnow.com        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。
2 W2 b0 L# W0 b; W# T0 l* ^www.tvboxnow.com        做法：
4 ]* |- O! N6 ~. [2 |1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
, T+ u0 K7 E# n, G5 u$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;公仔箱論壇6 ~7 n: B- @% a0 O; ~8 ^' X% }
3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;
" Y! v% n* J. }" e" a" W4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。
( _, R+ F) G/ q( e% l5 Qtvb now,tvbnow,bttvb        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。