材料 :
! |) x4 M- |( n) I5 h$ A( \油 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |( Y I, L/ C t, g
熱水 - 230克% Z: F2 U" Z& |4 N" D7 e+ d
燉麵 - 2湯匙
) B* Y d; q6 B o, O, r7 V+ l6 qwww.tvboxnow.com糯米粉 - 230克www.tvboxnow.com# @7 z# X" |$ F+ z; b3 x
花生粒 - 適量公仔箱論壇 i9 w" F! l) @$ H' p$ T3 G$ n
椰茸 - 適量
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做法 :
6 }' u& L: D* D0 d# v9 c) Owww.tvboxnow.com1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起公仔箱論壇: h& j& s' [, y$ X
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 公仔箱論壇& h4 J5 H7 M0 k" o5 [0 Q
搓合成球形狀
: S2 d) ?# ~, \3 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
5 E5 [' O& Y' z- d1 N, `6 X公仔箱論壇4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
# _7 ^6 v' v/ M5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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