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材料
L. z' d4 R- [2 u/ N% nwww.tvboxnow.comValrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克* j, u4 ^1 U: E( |- [3 ~8 c" P+ D
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做法6 E' m* [9 T6 g$ a+ X t1 D
1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。
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2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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- B) _$ M6 z8 i+ J9 K3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m$ H3 U0 p0 _7 ^- K4 W$ H
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- m" H' S7 a( I2 S1 O( u. Q/ c6 Vwww.tvboxnow.com朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
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發表於 2010-2-27 06:40 AM
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