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材料
* `" e& {/ o% C C" I; D3 i急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量/ y7 B# Q1 T2 }4 Z9 S( s
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% a" d6 }$ k6 e5 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
. j* P( N6 D' s& s$ ptvb now,tvbnow,bttvb1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。
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2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。tvb now,tvbnow,bttvb U' E/ |; U0 K' k) Q2 f
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3.梅子切開起核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p h; E: b5 @1 a7 C4 f9 E9 h# ~
/ `9 ?& Y6 L. a) L& T% s公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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