$ k2 ^( x! h6 z3 B$ l& r2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k N4 N" b$ z! H% @( d
材料www.tvboxnow.com% R, P8 q: T" J: G% e
大青瓜 1條、瑤柱 8粒、蝦米 1両、生粉適量調味料：生粉水少許、清雞湯 150毫升、鹽 1/2茶匙、惹味粉 1/4茶匙
2 z" p* n( M$ w$ a3 n. Lwww.tvboxnow.com公仔箱論壇9 i, D" R, c; C$ p7 V( ^
公仔箱論壇7 a' `( ^6 u' a$ S4 A
做法
. Q% ~* ^# W& s/ j' [7 o公仔箱論壇1.將瑤柱用暖水浸軟，將其中兩粒拆絲。蝦米浸軟後隔水蒸10分鐘至軟身，然後切碎。
) h) E' m9 w5 G7 T0 N0 `
7 }$ r2 t, ]% ` K) ^2.青瓜切頭尾，打圈磨去苦味，削去部份皮，橫切成約吋半厚的圓柱狀，一共切六件，中間挖一個窿，塗上少許生粉，放入浸軟的瑤柱粒後放上碟，然後放入鑊以中大火隔水蒸 15至20分鐘至熟後上碟。
6 L3 J. L2 x& O5 K
/ X# x$ _& J. O% S6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.現在煮芡汁，將清雞湯及少許浸瑤柱水放入平底鑊煮滾，加鹽及惹味粉調味，埋生粉水芡推至略稠，再加瑤柱絲煮至再滾起。
" D# a/ M! \7 I. e! w& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
q1 p0 c; q0 e7 h# V( a' X* p# Q& Itvb now,tvbnow,bttvb4.將芡汁淋在已蒸好的青瓜環上，撒上蝦米碎，再淋上芡汁即成。5 i2 f* \% H2 c3 V# t
3 x1 c5 `* r- t) @" f4 `, P' ~
% B/ Z1 S8 P9 @3 A
( t/ u* M, k0 R% q( }3 s3 y# |tvb now,tvbnow,bttvb
" s; J3 a7 `8 x" I( ]( {) G6 X公仔箱論壇
e0 s5 ^4 o9 X. J' B+ m( p+ Uwww.tvboxnow.com
5 C0 o6 o" N4 V' x6 ?0 z: ^3 G. i' f* C, p$ j, h9 S) a1 |
0 _+ q6 q* W+ E3 {; V" Y0 e1 r |
發表於 2010-2-17 05:46 AM
| 