[甜品] 蓮蓉壽包

nt1972

- Z0 Q" @# D6 @3 v% ?4 f3 D4 jtvb now,tvbnow,bttvb
& F# B5 b; }8 _4 D- |" \
  o5 m, n) X- T2 V0 ^www.tvboxnow.com材料公仔箱論壇$ v/ p1 z: y9 @) h) x! J
麪粉 200克、砂糖 30克、泡打粉 1茶匙、依士 1/2茶匙、暖水 110毫升、紅色食用色素少許、蓮蓉 200克
+ u$ n" T# r6 I1 f/ P, F8 X, y" b- Y' Q, W& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K8 {8 G& e# L4 Y# A6 A0 i! J
做法2 i/ Y: C: _3 g# Q/ t7 E
1.將麪粉及泡打粉過隔篩，倒上枱後撥開一個窿，下糖、依士及暖水拌勻，再慢慢混入麪粉搓勻至滑身成麪糰。
1 Q# ?* c3 J' w. s9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y0 y% `7 I+ |7 _2 |. S# s$ x
2.麪糰包上保鮮紙，置室溫發酵30分鐘，再搓揉數下，然後切成每個約 20克的小糰。
: m4 ]3 U5 Y# q* s& B; u. N2 wwww.tvboxnow.com
. X* ~5 E, r* ?! w. @tvb now,tvbnow,bttvb3.將小糰略壓平，包入適量蓮蓉，在一端揑出小尖形，放入蒸籠冚蓋再發酵30分鐘。4 j3 i( a  |" A  t

6 b8 c9 ]) ]1 k: T) h- v4.煲滾水放入蒸籠，以大火隔水蒸約8分鐘至熟，然後趁熱用刀輕輕在包中間印一刀，取出放上已鋪牛油紙的盤上。3 Y% f, W& ^) k

8 K8 b( X4 \% }2 C% T- l" v/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用色素加少許暖水調勻，用牙刷蘸上色水，利用牙刷輕彈數下，使其散附於包面上即成。
4 W& s8 y4 k. t公仔箱論壇. M5 k$ P3 Y. Z3 J/ g+ `5 l, ~, }
公仔箱論壇! b* r5 \0 m( _7 f& A7 w' o

* k" E* S8 ]" U( ptvb now,tvbnow,bttvb$ B; P/ e# ^! e1 X! o' _
www.tvboxnow.com+ H- F& {; E6 ?/ T: f$ Q

) \8 q5 ~" \3 y, g# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o  ?" @% e8 Q( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a5 p  `) W! C; C/ Z公仔箱論壇
& v% [. S! t: V1 o; j; [, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 S% ^3 N( k& a+ m% H, H& r, \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W$ ^8 i" i) m. E( [

! {: B/ {4 C' W, t' Ctvb now,tvbnow,bttvb做壽包時用牙刷蘸上色水，再以牙籤輕彈數下，使顏色均勻地散於壽包上。