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6 A: R+ v% P y材料
7 f: h. u D" Y% M, U# S公仔箱論壇夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻
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沙律汁料tvb now,tvbnow,bttvb D' K9 X8 ^$ f( \6 d- u5 t
蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙www.tvboxnow.com2 N2 y8 ^, E- P: H8 b! x5 M. P" |
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做法www.tvboxnow.com+ L# [! Y* F! g' ^+ r( ]9 D$ j, R* |
1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。
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9 g" p0 e' x- k; ~2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟，盛起即放入冰塊中。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q# ?+ r; X* b! [( ?8 l! x
( v% N# y( L! _" q; Pwww.tvboxnow.com3.將木瓜開半去籽，切去底部，其中半個去皮切粒。公仔箱論壇! i' d- Q1 ~2 S& j9 Q; A* ~5 y6 M
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4.將另外半個木瓜沿邊切成起角，再輕輕開外皮做成花樣。
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5.奇異果去皮切丁粒；士多啤梨切丁粒。
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6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻，放回木瓜內，再將中蝦排放於木瓜花邊上，最後淋上沙律汁即成。4 M. @6 Z: \7 \' L+ a! c8 i
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中蝦灼熟後即放入冰水中，這樣做可保持蝦身爽口。 tvb now,tvbnow,bttvb3 w+ A3 |+ R( |6 u
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發表於 2010-2-18 05:37 AM
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