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1 D- \, c+ n+ l' stvb now,tvbnow,bttvb材料
3 W7 h% K5 p8 N2 @, K5 p3 I8 q公仔箱論壇伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _# a6 ^3 [5 p K0 V( g& b) D0 z
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調味料8 s! x, k: }% J2 o) h* B6 A; r
蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量 8 w( t: Z! r* k0 M5 _
5 Y k7 d* x+ O1 @2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M: s$ n- p+ ` x9 E7 h
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做法8 P2 }0 b! P0 F2 j
1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U( n) P( ` _0 n4 y4 g @( ] O
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2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。
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+ u; L. A9 F$ B5 e% ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。6 \' @, l0 v) {, ]
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4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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