[中式食譜] 四喜常滿福袋

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冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇* c& E1 q" H6 m! c  e& T6 X6 y
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做法
7 N& p  r. `6 g; u$ q# t- u/ I% Z1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。
. P5 d; y  ?2 T$ {. f( p4 q# [! f6 zwww.tvboxnow.com2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \+ E& u$ j0 d0 {4 h
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3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。
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% r2 ]4 z7 k* @' r9 e( \tvb now,tvbnow,bttvb4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。
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' |7 j9 l: U/ s+ w. n3 {/ {& k公仔箱論壇5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。
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