 ' a8 i; a/ ]6 K8 r& o+ e! C) B
% R, S2 Z+ K/ itvb now,tvbnow,bttvb材料
+ {3 F; e: h# \竹笙 10條（浸軟）、芥菜 10片、海蝦 100克、免治豬肉 100克、生粉 2茶匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、韭黃 10克（浸熱水） www.tvboxnow.com0 ~! I# o9 o. `! c6 `: f
5 e4 ^, i/ c0 a1 N2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料% S( p4 |7 Z2 F1 Y$ ^+ E1 R
生粉水適量、雞湯 100毫升、雲腿茸 20克、薑片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @3 h# ?: K9 N ]8 b, \# n! T
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 }" g& ?( W7 p, I4 F3 M
做法7 V3 n5 {7 u) y3 N% F+ S$ j' X" d
1.鮮蝦洗淨去殼，挑去蝦腸後，用菜刀將蝦肉拍扁，加入 1茶匙生粉及胡椒粉拌成蝦膠。tvb now,tvbnow,bttvb( q" J0 i! x+ R# `0 N1 v
tvb now,tvbnow,bttvb8 x& y- n8 Y1 D. {& n9 E. ~. N
2.免治豬肉加入1茶匙生粉、糖及生抽拌勻略醃，然後與蝦膠拌勻成餡，倒入唧袋唧入竹笙中間，再用韭黃將頭尾紮好，然後放入鑊用大火隔水蒸10分鐘後上碟。/ I4 \4 V/ {0 W7 _( }
* Z% F- w8 S9 g4 c' a& o
3.芥菜放入滾水灼熟上碟。
5 c4 R% E7 z2 t4 l: y8 Z8 f
' `( {3 x3 b. z3 b5 e1 kwww.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，放入薑片爆香後盛起，再放入雲腿茸略炒，倒入雞湯及生粉水拌勻後，淋上竹笙即成。
; i) T! y/ b7 _% }! y6 Q: ?/ Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l' V @( x& B- K% T* a% u! l
. Z8 `/ ~# @/ e" Stvb now,tvbnow,bttvb
; ^ h7 C% q" x6 T; C# I公仔箱論壇
% `0 G$ {; [9 H- X% M ?tvb now,tvbnow,bttvb
9 I/ n7 m* D3 @8 _) ]www.tvboxnow.com
y8 y6 r( O0 |) @www.tvboxnow.com
1 X/ t# L ]0 G1 r0 zwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k$ q4 z' [( p5 X2 r# G
www.tvboxnow.com4 d: ^6 g' u: w
7 N" n8 @! e9 x! W% G& Ywww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com1 n4 z W! V" m; A8 }( }# {$ A
) K: a8 \# i6 n; P2 Q
# o2 [ ^6 [1 @% \
& F2 a. }8 z; A# U8 @7 T, y, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-2-20 07:15 AM
| 