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[甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss& M1 ]# k% {2 |* O- D

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材料:
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0 m' H; K; h# l9 z) fwww.tvboxnow.com清蛋糕        1 片7 b- G/ J% o5 m
A料 :        $ c5 ]4 t* r; x; m
黑朱古力        100g
; l3 w6 Q' R3 U; P$ Ewww.tvboxnow.com白朱古力        100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E2 ]1 e) M) X+ @) j3 l( T  _
淡忌廉        50g) F5 S& k9 @2 B  P% X0 u5 V7 h% I
B料 :        
) c+ s! K8 T" y" O, T9 R  N  x公仔箱論壇蛋黃        2隻公仔箱論壇5 ~" H5 ]: z6 R8 A$ e# `& e
砂糖        60g; k! @" Y+ E6 R
橙酒        30g
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% R6 U4 @: q  Y, e2 M& _* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:6 s  r- Q/ q6 r  n9 w2 b4 [
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
' o4 ~. U& s! F8 N6 z0 Q3 Bwww.tvboxnow.com2. 先將A料中的淡忌廉煮熱,分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 ; N$ D4 h+ Z( Z* @- k& x5 l
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身,放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻,再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
1 w: N( g0 x9 ?4 b5 N& Zwww.tvboxnow.com4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻,留用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: S& Q% t& Y5 p! L
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層,加入層黑朱古力醬,放雪櫃半小時,再加入一層白朱古力醬,放回雪櫃半小時即可
好似好好味~~
等我都試下!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
thx
thank

回復第 1 帖由 net432 所發的帖子

:014: :014: :014:
thank you~~
逼人回帖阿
thanks
what is the english name for 淡忌廉 ?
i wan to try...thank
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睇完去試下先
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