無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss& M1 ]# k% {2 |* O- D
/ c( z/ |. D, S; w" U公仔箱論壇黑白朱古力 mouss
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材料:
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0 m' H; K; h# l9 z) fwww.tvboxnow.com清蛋糕 1 片7 b- G/ J% o5 m
A料 : $ c5 ]4 t* r; x; m
黑朱古力 100g
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淡忌廉 50g) F5 S& k9 @2 B P% X0 u5 V7 h% I
B料 :
) c+ s! K8 T" y" O, T9 R N x公仔箱論壇蛋黃 2隻公仔箱論壇5 ~" H5 ]: z6 R8 A$ e# `& e
砂糖 60g; k! @" Y+ E6 R
橙酒 30g
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
' o4 ~. U& s! F8 N6 z0 Q3 Bwww.tvboxnow.com2. 先將A料中的淡忌廉煮熱,分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 ; N$ D4 h+ Z( Z* @- k& x5 l
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身,放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻,再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
1 w: N( g0 x9 ?4 b5 N& Zwww.tvboxnow.com4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻,留用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: S& Q% t& Y5 p! L
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層,加入層黑朱古力醬,放雪櫃半小時,再加入一層白朱古力醬,放回雪櫃半小時即可 |