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[甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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黑白朱古力 mouss: a, w8 L' x# i3 w8 C) C) h

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白朱古力        100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F$ d1 _. ^$ z6 A
淡忌廉        50g
+ l$ p( c( h0 Z" e; N3 P; ptvb now,tvbnow,bttvbB料 :        * ~% Q* p. ~0 k: t9 X( {
蛋黃        2隻
7 i9 e- k* t5 x, g公仔箱論壇砂糖        60g# t1 C$ ]. ?$ U3 d" e
橙酒        30g
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做法:公仔箱論壇! g. d* V) D0 I- h5 L
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$ v$ X% j% X4 N& `  a7 H3 r1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
7 D* M' c) V5 _2 \( cwww.tvboxnow.com2. 先將A料中的淡忌廉煮熱,分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 公仔箱論壇5 S) g4 L& W; M
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身,放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻,再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 www.tvboxnow.com6 b) d0 V) ~4 _% \
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻,留用。
; f( J. c$ j' o( k0 \) d" n0 @' t5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層,加入層黑朱古力醬,放雪櫃半小時,再加入一層白朱古力醬,放回雪櫃半小時即可
好似好好味~~
等我都試下!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
thx
thank

回復第 1 帖由 net432 所發的帖子

:014: :014: :014:
thank you~~
逼人回帖阿
thanks
what is the english name for 淡忌廉 ?
i wan to try...thankTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |9 s; Y8 u. |9 @$ q) u+ J
睇完去試下先
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