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材料
9 a0 _; D; @; `2 q青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵(切粒)、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 . R! m& P, t3 \* q$ m$ C1 S
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' f# R* ]3 U+ J; f: L, w) Bwww.tvboxnow.com做法
( u4 Y" P& J# P% P! t1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。
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2.青尖椒對半切開,挖去籽粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( v; q% }2 s- ]' I7 {, k# q, n
& Z) t+ t" x! N: [8 F7 G: Q3.將魚肉釀入青尖椒內,魚肉一面向下放入鑊中,煎至金黃後反轉煎另一面,灒入生抽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z! I; T1 n& J, B
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4.起鑊燒熱油,將蒜頭切厚片,放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香,然後放在青尖椒上即成。 m, n+ d, ~2 ]: C( x
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