[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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: b5 W# m* n& I/ u$ q8 i4 W4 r材料公仔箱論壇+ S( {$ Z0 i5 F5 I
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
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% O, ^/ _/ i5 W1 ^* M公仔箱論壇做法︰
: E; i, e# B0 ]1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。: ?: q* d$ I8 b9 Y  d2 p- R, d

5 u; v, ~( L! Q& v公仔箱論壇2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。' _" S6 G( A* C

+ W1 E5 t9 A' f5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。
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做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。