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材料
) [; M5 i% _! y2 X$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙www.tvboxnow.com' k/ s e" T5 k; S- h1 {% D
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做法：
6 n _1 L, U; l1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。公仔箱論壇% [7 S& R6 e- S
. z& }2 N; }7 W+ a+ Kwww.tvboxnow.com2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。
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# g& z. T6 i9 a: q& T+ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb, p6 x0 M. e v
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可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C# O) t) p6 L. n' N( e
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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