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魷魚 1隻、香菇 4隻（切絲）、芹菜粒 2湯匙、花生 4湯匙、焗腰果 2湯匙、生抽/蠔油/米酒各 1湯匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 U2 a2 U) l' K8 L5 O: w* d/ f3 t
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做法公仔箱論壇, I4 U/ ?% n' g% i2 p+ z) O
1.魷魚去衣後切成粗條狀。4 x1 A+ o) I3 k5 h! N8 Y
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2.燒熱鑊加油，用中火爆香冬菇絲及魷魚，炒至半熟後加花生及腰果炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 f) [$ H' L) Y! y' F, R
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3.然後加生抽、蠔油、米酒及糖炒勻，最後加芹菜粒炒勻，上碟即成。
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發表於 2010-2-15 05:36 AM
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