[西式食譜] 欖仁炒鮮奶

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9 J. a( j6 U, b# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" s; B7 W' A: ~" b% ~" J7 S公仔箱論壇蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb0 u: K$ F. E- M( b+ E4 p. ~

7 [, y9 R+ d5 O$ Z' N3 j, Twww.tvboxnow.com
4 `8 S9 Z4 K: x7 [$ Z做法
6 ?4 O9 h- g3 L3 _; B公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。
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2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。www.tvboxnow.com3 s' h* {4 T: r+ {/ y) r

! J% Y9 [8 z/ z8 Y$ u  R+ k0 N0 s3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。www.tvboxnow.com3 ~4 J9 V( [) g: m

" Y* S! d+ `" I* Q% s: z5 w4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。  [6 E' f% \- q0 |) N+ O* t# Y$ U

, f4 H8 N1 {" d公仔箱論壇5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。
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