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[甜品] 朱古力脆蛋白  Chocolate Pavalova

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材料
. i0 h' @, I3 m# |/ z2 ^6 utvb now,tvbnow,bttvb蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克
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做法
8 C8 M9 ?- t$ w: xwww.tvboxnow.com1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
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2.可可粉與麪粉過篩,混入( 1)中,然後放入唧袋。
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3.圓模浸熱水,將( 2)唧在圓模內,然後脫模,一共做 8件。tvb now,tvbnow,bttvb. l0 C4 x5 s+ q2 q9 i4 x# W; @

8 ~4 l8 ^- A$ C) r: u% t+ c公仔箱論壇4.將( 3)放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m$ A1 j+ d5 I4 w8 q8 E

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* o5 h+ j; M# l: j. o1 _* w2 x$ h! dwww.tvboxnow.com先將圓模浸熱水,會較易脫模,且邊位會較圓滑。
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