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[西式食譜] 和風咖喱好味燒


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* m5 H  e3 a! ^! ]6 Z  S: [公仔箱論壇材料
; ?# O  K* H5 ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量
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- u/ J( L. ?# n& ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ A6 `& L- S, x- [' M5 J- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒,取出後加入咖喱粉拌勻。, M0 I, a0 p; f0 f" ~

: K! o: q2 f# i1 }5 Zwww.tvboxnow.com2.天婦羅粉加清水拌勻,再加蛋黃攪拌至呈糊狀。www.tvboxnow.com4 D' D- g5 R9 _! e

  i. ]( h3 e% mtvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦及蟹柳切粒;洋葱及椰菜切絲。* F$ I: G7 M. t2 Y7 s

3 ~9 H, V/ V: O! [4.燒熱鑊加少許油,放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身,加入咖喱及雞湯煮滾。
% g( S; ^5 Q: x2 b- Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h2 v+ h) b$ r+ U& ~- y! k" \
5.燒熱鑊加少許油,放入天婦羅漿,用中火煎至硬身,倒入(4),將蝦及蟹柳放面,略略壓平後,將燒餅反轉,再用筷子於餅底刺小孔,冚蓋用慢火煮至收水,再將燒餅反轉,用大火燒熱餅底。) m: l" D& q6 H/ x7 y

, ^& V! u# E0 w! H1 U9 e' O* u4 h公仔箱論壇6.將燒餅切開四件上碟,灑上芝麻及紫菜,最後唧上沙律醬即成。
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