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" H( b& Z" V+ |+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 m' J" f* J$ s魷魚 500克、西芹 400克、唐芹 150克、紅尖椒粒 20克、薑粒 20克、蒜茸 20克1 D+ @; C5 H6 M/ N, k" J9 S
8 ?$ t3 V+ A. _4 |0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 p$ a0 c) C* ?
辣子醬 60克、蠔油/雞粉/砂糖/生粉水/鹽各適量www.tvboxnow.com) n1 Y5 l% g E1 _% }6 O! {2 @9 p
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做法5 H& o9 L7 P+ O8 \$ c1 s
1.於魷魚中間劏開，去骨去內臟，撕掉外皮，洗淨後瀝乾水，魷魚身切花後再切細件。
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9 ~6 G2 Y5 J% H: H4 {6 x* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去根後切細段；唐芹切細段。
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7 V* U( x$ f) ]" s1 d+ U7 D3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將辣子醬、蠔油、雞粉、砂糖及生粉水拌勻成芡汁。
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4.用大火燒熱一鍋油，放入魷魚件走油後盛起。公仔箱論壇$ {# V) j- ^5 w2 {3 n! U7 S
, T7 K/ [4 ?5 g0 Q4 E5.燒熱鑊下油，加西芹段、唐芹段、鹽及少許水，用中火略炒後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z+ O+ x" v. D( C, g, P- Z
1 P3 Q' F* y; k+ g5 H& `% ~www.tvboxnow.com6.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、薑粒及紅尖椒粒，再加（ 5）用大火炒 30秒，最後加魷魚及芡汁快炒至乾身便可上碟。
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8 X" A# }0 W* awww.tvboxnow.com如沒有辣子醬，可用半湯匙薑茸加 1湯匙豆瓣醬拌勻代替。 www.tvboxnow.com/ F0 B* c5 T$ c6 ^3 Y: F& E
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發表於 2010-1-21 05:57 AM
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