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4 `( y' D2 G' }1 I9 i; K* \) hwww.tvboxnow.com材料
6 e5 w- {$ _* Z; i. N. P公仔箱論壇金勾翅 115克（已發）、雞蛋 1隻、蟹肉 56克、蟹膏 18克、銀芽 150克、鹽/金華火腿絲各少許、上湯適量、金華火腿汁 1湯匙
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) |7 V7 Q& v) D% Uwww.tvboxnow.com做法
' R; F+ ~0 S2 y8 H9 O1.大火燒熱砂煲，下油及銀芽略炒，下金勾翅及金華火腿絲炒勻。
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: i: `. k8 x4 g2.逐少倒入金華火腿汁和上湯，加蟹肉和蟹膏炒勻，再下拂勻蛋漿快炒至收乾水，下鹽調味即可。公仔箱論壇5 H2 |0 x- t9 D P! U3 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I* e3 j8 c0 Z* S6 \( r8 n( @* j% R
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炒魚翅炒得乾身，火候要控制得好，故以砂煲炒，火力平均易掌握。 . k$ v/ X5 ]9 M* L8 d/ l* [
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發表於 2010-1-23 05:59 AM
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