食用人數：2人份 * w0 B# ~. `0 \/ Y% Q& B
2 L% V, V( {! N% X/ o8 ]' A公仔箱論壇材料： 公仔箱論壇/ h" C6 B1 v4 }2 }
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g tvb now,tvbnow,bttvb& ^: n8 F( } R% \# b. C
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
0 r% ^0 ?0 W+ R' L6 @/ F p3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
7 m2 z# t- O' N+ Z3 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
3 `/ D+ P/ ?" [! V& B6 D2 M5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
( @- N+ R' c2 s! C$ j7 wtvb now,tvbnow,bttvb6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g www.tvboxnow.com& ]* l, \* g$ f& A
1 \5 x6 c) }7 j4 x* H2 p, W2 \
調味料：
* p" W* e8 m8 e1 p公仔箱論壇1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
; l- t; k( ]- u+ G( ]; U/ v, vwww.tvboxnow.com2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^% u- O+ [. z" ~4 b( j
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
' _6 u, j" b, \ Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P8 f5 I2 b, {& i6 ]) H
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s3 |. `8 G m$ d8 F7 M6 C7 N; D5 W4 X
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準備： " O% c9 o* I3 A
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D' k/ E( w7 Z3 i/ s" K2 G6 i
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 公仔箱論壇( Y. Y# O; r$ P& \1 K
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 ' |# e/ N1 b) c7 q
; o, b1 i+ T6 V2 M' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀： www.tvboxnow.com# q! d( c& B* ?2 J: \7 x/ f6 X! z
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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