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[西式食譜] 蛋煎蟹餅


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. A+ Q) v5 C7 ]& X5 O公仔箱論壇材料
: x7 |* T5 |7 x3 L, i  R( a0 J% z蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙% F$ t# d6 S+ ^) A

9 }; \# p* l( P$ F. ]" z/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
7 q9 t, a7 U0 D9 o% x' R+ ]1.將麪包撕碎,放入牛奶內拌勻,加沙律醬、蛋及芥辣拌勻,再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻,最後加蟹肉拌勻。
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2.燒熱平底鑊加油,舀入一殼蟹肉漿,弄成圓餅形,用中小火煎熟後盛起上碟即成。
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