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/ Z9 h& P5 }' X( Q9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: q+ j( x. g. |$ t) `公仔箱論壇杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A/ Q5 \9 o T& C/ J1 z4 Z% b
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/ n8 ^6 Y( E! W! R: p) Y; f4 Awww.tvboxnow.com做法www.tvboxnow.com: \3 Q: X- X! b2 y9 [
1.焗爐預熱 200℃。公仔箱論壇7 F" g+ y7 a. R( V
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
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( e" s% k& Y& B. b& @! r3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
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$ c( H- c* v6 g% i# s1 C+ ]公仔箱論壇5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。* V' K! i/ B7 ]4 H! J* p8 |2 k: Y
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
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7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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