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' d* C1 I& ^9 x# k材料公仔箱論壇9 d! k7 z( I, v* q+ j; P
茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克0 U" p, L/ C9 c$ T H# ^
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做法4 q' y2 l' l4 r2 X. g4 v
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。+ A }- e; z7 X/ a5 W
% u& ?" G" x: t8 I2 \7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。公仔箱論壇9 g. w7 ]( H6 m% x. Q9 e k3 ?
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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