( l8 k; k( k. `0 c
" }: ?3 \/ ~% T2 B1 p @$ L1 r/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?6 e% G' K3 X
大連鮑 100克、鵝肝 30克、洋葱粒 40克、蘆笋粒 30克、日本米飯 100克、雞蛋 1隻（拂勻）、甘笋粒 20克、天婦羅粉適量 調味料：鹽10克、水 150毫升、味醂 45毫升、煮酒 45毫升、薑 10克（切片）、糖 100克、濃口醬油 30毫升、木魚花 10克、黑胡椒少許: y+ S& l, ?) D* @8 \' Z! Y
! _1 |9 T" o3 a3 U( M, q公仔箱論壇
0 f/ j" B" h& q4 I! _6 N. }公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb4 [0 v f+ `( v3 U1 L
1.將水及木魚花倒入煲，開大火煮滾後熄火，隔渣倒出木魚水。
* y& W% c0 Y: y7 p5 Z# i) M) ^- _) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H+ e# U% _% m* Q( x
2.鮑魚洗刷乾淨後放入煲，加（ 1）、薑片、煮酒、味醂、糖及濃口醬油，用細火煮滾。
) x L& H& p7 ?( c5 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. A( f L+ `6 W: `$ d, S( d( R8 a
3.在錫紙刺數個小孔，冚上鮑魚煮15分鐘，取出攤凉，鮑魚汁盛起留用。
5 n1 `- }/ U% ~- C! A/ g公仔箱論壇! D/ K, n1 W" I9 f$ B& x" g
4.將鮑魚肉離殼去內臟，鮑魚肝留用，然後一開四。公仔箱論壇0 J2 z/ z. P" ^# o# W
www.tvboxnow.com/ C. F. [* i4 F. [& M h
5.將蛋漿倒入白飯拌勻，再倒入已燒熱的鑊中，炒香後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?/ L1 I# U7 N: `6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H' \2 h( p4 V; _+ }
6.原鑊再開中火燒熱，下洋葱粒、甘笋粒、鮑魚肝及蘆笋粒炒香，將炒飯回鑊炒勻，下鮑魚粒、鹽、黑胡椒及鮑魚汁炒勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N* w4 ?- t8 {: S
' p+ E- U, V8 E7 w, d
7.起鑊下油，將鵝肝蘸上少許天婦羅粉後放入鑊，用中火煎至金黃盛起。8.保留鑊中的鵝肝油，原鑊加炒飯炒香上碟，最後面放鵝肝即完成。
" J6 | l5 i4 {' }1 S) Z; }公仔箱論壇
' z8 \4 ~1 ~0 Z+ l% A5 K/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?* r7 i- E" ]# Y: V0 Z, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }" C* v9 X, j2 D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M0 k1 B) n0 u
k% T8 a: x5 @1 g$ k t# h 公仔箱論壇/ P- N0 r3 f3 U
& }# o% {, o# l; U6 @# K* E公仔箱論壇 |
發表於 2009-12-10 06:05 AM
| 