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公仔箱論壇1 @/ i; L% V* a9 A/ Q- K& @
材料; @* C( s9 N. n+ n) S& ~% ^
飯 4碗、雞蛋 3隻、蟹 1/2隻、明太子 70克、洋葱碎 60克、大葱碎 40克、日本麻油/葱花/紫菜絲各適量、昆布木魚汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb E* @+ o+ z8 a4 N; {! K
; D0 G. s' `( K( P6 X7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D* [# b! T" v
做法
. \0 t) J) Y( @1 }: T% o9 V1.將蟹身拆肉，蟹腳起肉，蟹蓋留用。www.tvboxnow.com* j4 s" J+ ]5 c5 f
8 {$ d+ ^; u2 |7 |8 D公仔箱論壇2.明太子刮去衣，留起魚春。公仔箱論壇 M9 t4 { E7 ^6 d. D! h& s4 Y
! E" y8 F& q6 q& q/ g, x R X+ ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒紅鑊下油，用中火將洋葱炒香，加麻油後熄火，再加蛋及飯炒幾下，然後開大火快炒。公仔箱論壇# O9 r: l, E/ q8 i5 h2 t+ p
. M/ t0 ^* q ]* N) h5 {4.然後加昆布木魚汁炒至乾身，下蟹肉及大葱碎炒香，即可將飯放入蟹蓋內，面撒明太子、葱花及紫菜絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F# a$ |% e/ |
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; \3 P% I8 |: b4 Jwww.tvboxnow.com用昆布木魚汁代替豉油，令炒飯有鮮味外，亦可增加日本風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C, P# E- d+ `0 U2 Z! G6 ~9 M
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發表於 2009-12-14 06:08 AM
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