[甜品] 豆沙多士

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材料
8 L% r4 ?$ d/ @, d0 Z# Y土司.....4片/ G% E0 G3 f" {+ F% w3 v: q& U" f
蛋液.....3顆7 Q+ X3 S/ Z" I7 m
豆沙餡.....60公克
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1.豆沙餡放入袋中分成兩份，略冰硬後，隔袋壓薄。tvb now,tvbnow,bttvb; G. q$ @0 g  M( x
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2. 將作法1的豆沙餡取出，平鋪在吐司上，四週抹少許蛋液，蓋上另一片吐司，重覆再一次此步驟直到材料用完。tvb now,tvbnow,bttvb1 p7 I8 F1 f1 f+ e
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3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液，放入約160℃的油鍋油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸1分鐘後撈出，切掉四周硬邊，對角切半即可。
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