祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 W7 ^* z: a0 C
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材料 ( A- @) l J# k: k# [, j+ ^0 N
0 e9 b/ ]. l* ^5 @0 O% ]0 W雞 扒 肉 4 件
" Q+ \, z& K" r6 P2 O- c L公仔箱論壇生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙 公仔箱論壇* b1 _- l6 B( ~ A
胡 椒 粉 1/2 茶 匙
# z3 ^# ]9 u' D& N' Q5 K水 1 湯 匙
' N3 K9 c. N! f2 Z% E- W4 z3 Pwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v- B- ~5 i. j* M( J
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6 K) ?& y2 g0 O O; gwww.tvboxnow.com胡 椒 粒 1 湯 匙 公仔箱論壇$ A% V3 m8 m: [
生 抽 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _& @$ J* a% @/ O$ ~
糖 2 茶 匙
7 C5 H" P# ]/ \; B; v$ V湯 1/2 杯
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! M1 W+ R s) t9 Z) v) Y/ C4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ G: A! I& h8 P
做法
7 h/ p0 D8 L$ Q5 T% @! W* Ywww.tvboxnow.com
6 a! l9 Q; T8 [' ?5 J- v& O( zwww.tvboxnow.com急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。 公仔箱論壇 ]8 L2 B- ?$ ~7 O1 t2 Q5 C
9 v! c) R9 b. j, _) qtvb now,tvbnow,bttvb燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。
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0 V* L: `' D; c, K4 J, rwww.tvboxnow.com把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。
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, g, d! y7 L/ \9 g+ U( Utvb now,tvbnow,bttvb將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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