[中式食譜] 絲瓜煎餅

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食材:
% N8 P# a- j5 O$ q" r! ^5 d0 c公仔箱論壇絲瓜1條、海苔絲20g: O# A( ^: ?  T! d; J5 \; y) Q! c
蛋糊料：
/ f+ p0 \$ o; l- ywww.tvboxnow.com雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb# U- N- ~1 U* d: i% M
調味料：
: j/ S$ ]! u$ d6 {, rwww.tvboxnow.com七味辣椒粉1小匙5 |/ x6 `3 j3 ^8 g4 c$ W8 B
做法:tvb now,tvbnow,bttvb- S& ^/ x1 F# a) I" v) h& A
1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。
- V3 f3 \: P* l1 x5 \1 S1 _% C公仔箱論壇2.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。! D# F3 x$ K8 c% _' \8 L/ H$ X
3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。