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[中式食譜] 家鄉炒湯圓


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材料
! V% ~3 \9 [8 e糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒(切片)
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) L. t4 M4 R6 m* M0 Y% I' m" w做法
. O0 j3 A" I" r( d5 _# g  k公仔箱論壇1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰,再搓成波子般大湯圓,每粒搓圓後輕按平。
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+ P+ z8 T' z2 e5 ctvb now,tvbnow,bttvb2.用大火煲滾水,水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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# ?6 \2 Y! {* g: l: T/ R+ B& e5 c公仔箱論壇3.大火燒紅平底鑊,加油爆香乾葱,再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。& D4 ?8 o( Y4 H$ M" ^" P6 U

: i  Q8 _3 P1 Y  y) _' h( {tvb now,tvbnow,bttvb4.然後加湯圓,以木勺攪拌,待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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$ ~: N4 b8 r4 C' t$ T/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做湯圓要用振源糯米粉,入口特別有米香,於九龍城醬料舖買到。
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