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( ^( x9 ~+ M: ?( [2 d8 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U. I% F1 m" t, p
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烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
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/ g4 I9 l; a- j- h1 ^' I! e白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )$ s- p) Z- n @
1 e d5 c5 [# b. ktvb now,tvbnow,bttvb鰻 魚 醬 油
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4 L, g6 X& K8 T4 k& W) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
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2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。tvb now,tvbnow,bttvb9 f9 z k: T9 X( u. s! f
s9 _" k% k5 D. \0 f6 _) z4 m7 f% c烤 鰻 魚www.tvboxnow.com- G) o7 W2 m8 Z$ }
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材 料
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鰻 魚 2 片tvb now,tvbnow,bttvb/ u1 M1 M4 X/ d$ T' {/ f9 E
酒 少 許
+ c. o' ~( p; d5 A" y3 u公仔箱論壇日 本 清 酒 1 / 3 杯
8 t* d7 {# o: k2 o/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 油 1 / 3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B4 F& t" y4 Y& Y# ?- z! h( j
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酒 2 湯 匙
' ?5 E( G+ @7 Y! a1 T5 b& Z8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 2 湯 匙公仔箱論壇+ T% r$ B8 `3 `6 v& D/ [
花 椒 粉 適 量
9 n* B" ]" |) s/ X淡 紅 生 薑 適 量公仔箱論壇. D& ]: _! Z7 v/ P0 O& s
3 ?* _0 L2 z' Z' qtvb now,tvbnow,bttvb烤 鰻 魚 做 法 ：公仔箱論壇! ]5 O* z/ W/ R
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1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。
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2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。* O* f; i4 D. q; s1 a
' _8 O2 ~( Z% r6 Y3 f! g( I7 _7 W公仔箱論壇4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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