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: {9 ~, W, c& M5 Z- J1 Q" y公仔箱論壇材料
* F9 e+ ?8 p' Qwww.tvboxnow.com雞 1/2隻、茶樹菇 57克、冬菇 2隻、金針 8條、雲耳 18克、紅棗 4粒、薑 4片、葱 4條（切段）、蒜子 4粒、清水 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb, m, B4 a3 z- ?+ J9 ^% k
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {6 `6 K! P) L0 X' i/ T! b5 ~ h
雞粉 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、蠔油 1湯匙、紹酒 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙! q7 `6 V5 L5 s% s
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( U/ h& `7 K) F3 g# D, ttvb now,tvbnow,bttvb做法
, ~% b w+ w( t3 ewww.tvboxnow.com1.將冬菇切片；蒜子略拍碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X6 h4 c* T+ \* X7 _
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2.開大火燒滾適量水，將雞拖水後盛起。公仔箱論壇2 ^* Q3 @2 B- f/ Y1 y
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜子、薑及葱段，加雞隻，灒水，煮至滾起下紅棗、冬菇、金針、雲耳及茶樹菇炒勻，加調味料，冚上蓋收細火燜 10分鐘，然後反轉雞隻，再冚蓋燜10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 o: O9 y0 g" Z/ O
0 @* i" l8 H; o( x4.取出雞略攤凉後，然後斬件放回原煲，開大火煮至滾起即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n' ?( Y/ [$ A9 s
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發表於 2009-11-11 05:55 AM
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