[中式食譜] 口味鳝片

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0 o# \# Y, w% U制作工艺:炒- ?! N, T3 v. h' z& @8 e
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口味：嫩滑www.tvboxnow.com8 e2 _+ A: r8 V+ Q
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主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克
2 W( Q, s8 a0 @' q5 j" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
6 D3 i* {! h" U! n7 [1 B操　　作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 D4 \6 J) F# P

3 v3 n( N+ {  E: |  x( R1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。 7 @: E  v. K+ r1 a2 J) ^+ T+ p' h3 L

! u8 S! G8 C2 q: |+ Twww.tvboxnow.com2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。
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) L( k: `' {$ [. h+ H3 J! k公仔箱論壇3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。