[中式食譜] 大閘蟹米卷

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0 v8 M7 e2 U8 S材料
/ a. D7 \& e& R$ G公仔箱論壇大閘蟹 2隻、唐生菜 1/2個、九層塔 1棵、粉絲 1小包、青瓜絲 30克、甜紅椒絲 20克、越南春卷皮 1包、雞醬適量
# w6 E, N8 U1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E4 q/ {/ V, m, uwww.tvboxnow.com調味料! f: j. ^, [4 U0 A. V3 Q. b
白醋 2湯匙、糖 1茶匙、魚露 1茶匙
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) e# r) ^# I5 a: ~3 {+ atvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W& k# s; |/ {8 s$ |# D, N- O9 B% |
1.將大閘蟹反轉放上蒸碟，放入鑊用大火蒸15分鐘至熟。0 a- i5 ~: {$ ]* v  p; U0 Z0 w- X: Y; C

6 F  t% s7 x% ]4 B0 B% wwww.tvboxnow.com2.將蒸好的大閘蟹取出攤凉，起蟹掩開蓋，剪開蟹身，挖出蟹膏和蟹肉成蟹粉。
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3.粉絲用熱水浸軟。
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4.將春卷皮浸入微暖水內5秒後即盛起。
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! V& l9 f9 k9 f6 r0 M, U+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將粉絲、紅椒絲、青瓜絲及九層塔放入大碗拌勻，再下白醋、魚露及糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ \  t1 o- @" M
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6.將唐生菜包上適量（5），放上適量蟹粉後捲起，再包上春卷皮，切件上碟，吃時可蘸上雞醬。tvb now,tvbnow,bttvb! A( a  f+ U2 x, `: j7 W5 d" J7 w

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