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材料
0 }. v9 @* B5 |& Xtvb now,tvbnow,bttvb菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量公仔箱論壇- H1 s7 U! i/ b% z' u8 {1 l
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) C0 F0 P: T* W) R8 \8 p公仔箱論壇做法公仔箱論壇, l: e& _' a o3 _
1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。 J3 z. Q2 G/ n" q. m/ [. v
) Y" |( `9 o" w. i公仔箱論壇2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。
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, P* |7 O. v' U4 hwww.tvboxnow.com3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
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發表於 2009-11-5 06:08 AM
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