[中式食譜] 凉拌青苹果鸡肉丝

jljiang

tvb now,tvbnow,bttvb* X2 `& l! d3 N2 {6 T

# Y% q7 I' z, e- E" g' ?3 j  z9 L
) B9 a5 V; y1 [* u) g% Z' \www.tvboxnow.com生鸡胸肉一片  青苹果一颗  低脂千岛沙拉酱少许。www.tvboxnow.com/ D4 c1 ?- E. [
5 W& l7 i; K9 j5 z$ e
    1.鸡胸肉切细丝，锅中煮水，水滚后放入鸡丝，约一分钟后熟了即可捞起；放凉备用。www.tvboxnow.com+ u  b+ j6 k$ S! u8 p8 O

# V# a* @/ K* t. `0 S) u# z9 ]    2.青苹果削皮后切成容易入口的丁块，摆盘，上头摆上鸡丝。$ ~/ y) V+ }7 [2 z3 a! Q) @

% [0 M$ T! s3 e0 ]! ^www.tvboxnow.com 3.淋上沙拉酱即可。 清爽健康、低卡路里无负担。最适合当作夏天午餐享用！青苹果的酸味吃起来十分爽口，热量也比红苹果来得低，是很适合拿来拌沙拉的水果。另外的主角鸡丝则选择低脂的鸡胸肉，切好下锅后别烫得太久，烫到肉质老了就不好吃了。千岛沙拉酱可用和风沙拉酱代替，热量更低；而如果找不到低脂千岛沙拉酱，不妨试着自己调调看。千岛酱其实就是沙拉酱和番茄酱调和而成的产物，可用较多量的番茄酱、较少量的沙拉酱调和来减低热量，就不用担心发胖的问题啰。晶莹青翠的苹果和鸡丝，淋上淡橙色的千岛酱，视觉和味觉都兼顾了，光看就令人心动啰！