[中式食譜] 极滑太阳鱼柳

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7 j. V# I9 v. W+ d1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \, t/ A1 H8 l0 W3 f$ p; j  `/ P  ]* F
太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱tvb now,tvbnow,bttvb! K# S6 Z* c* P% l

$ h5 R! n3 `' s5 w4 h/ y/ Awww.tvboxnow.com做法：
. [8 p2 ^0 X" Z+ q- @% t/ ~街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味tvb now,tvbnow,bttvb' Z1 q3 I7 f7 p# D; d
（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成
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! Y) \  x& K& ]! F- ^! r$ ?www.tvboxnow.com特点：- H4 L9 ?. Z4 m
肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！