材料:小黃瓜1條
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調味料:
2 J6 c! \8 D& t, m1 A1 awww.tvboxnow.com黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。
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作法:
4 D& U- H+ v; m% D. @' W7 S8 Y: R6 S1 小黃瓜用鹽搓揉後,洗乾淨,入滾水川燙約10 秒鐘,取出,冰鎮。7 P* `; C* ?, g" P/ q0 m
2 將冰涼的小黃瓜縱切對半,再將中間挖為凹槽,等切長段。
0 |) m1 [# Z2 r2 L0 {www.tvboxnow.com3 調味料拌勻,用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上,裝盤即可。 |