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公仔箱論壇3 w0 _; m# \+ H* r2 H0 n# L
材料
. d5 @5 L7 M, Z @雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) J6 @9 q% x6 a2 }. l
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做法1 e6 i: A2 M( n5 @! U+ O W
1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S/ }8 k" ?+ d) J* @' ^7 z- L v
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2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。' w' P! l% X6 b
' u- @) ?" E$ K& u" [www.tvboxnow.com3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。
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發表於 2009-10-27 06:13 AM
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