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O" ]% m& Y9 z- `0 D1 v原料：
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2 C3 l$ Z$ J. W2 I5 M3 `% e公仔箱論壇新鲜猪肝200g左右
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/ P! A. _9 l% W1 Xwww.tvboxnow.com配料：: l# Q3 S, a3 A* e2 b% u) {, @
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葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量8 g' B! Y5 }0 ?; h' _* Z. _, x, H
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调料：
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淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙$ ~: R5 }. ?# n8 O
& c8 j% c8 V% s) C$ T7 J* Etvb now,tvbnow,bttvb做法：1 d* B5 V. O+ `7 Z- h$ i r
; E) e" e! b% J" J" N* |' K) O1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
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2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开tvb now,tvbnow,bttvb% m6 G @% O# M1 P1 Q
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3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。www.tvboxnow.com4 N# g( A, Z9 I. y$ o, K3 Q
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: Z: I- v) V9 D# n8 s4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
( I, T4 D8 A( N Z" n+ }8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S+ a. Q' q Q# R+ f5 }5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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