/ v( W! i1 S$ ~/ T6 [$ m- h W8 \公仔箱論壇四人份量公仔箱論壇6 A2 t6 y" h; F' V# p4 `5 E' M+ C
薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身www.tvboxnow.com7 L9 s. ] K3 J9 U( D2 w! O
薯仔時候可以處理其他材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u# O/ E5 ?( f% k
蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！
3 A5 H p6 _# g! ?, M0 ]5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 f0 s7 L4 K/ N6 q+ `1 f; b" _3 t# c
免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！
`; N8 q) ?! D- j7 `, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g' f# B' L4 _6 t& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q3 H* H: K! n: n' a) a, ` r: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！公仔箱論壇5 ]( b- B1 H. A D
上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！
~0 L7 g, N& P4 a
% i; a7 X2 a h) ~, {- z: M& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散
1 S: g2 P7 `& V n$ |% Z E
; q+ E2 i, F8 {" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y( d# V5 \: n: C
用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！' ?2 q) a6 X( @% ]6 I+ I# N. B
" f$ W; Q, B+ V公仔箱論壇
8 d, t: P4 X) m6 p2 I
8 [) x# I9 G6 o, b! F P9 v& w全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟www.tvboxnow.com/ c, z* D8 q2 {) ^6 Y: L
8 H7 O+ ?( L2 x+ L. r" g8 h8 Itvb now,tvbnow,bttvb三樣材料預備好晒www.tvboxnow.com6 Y+ D& a% \' X4 P" ]1 S
6 W8 C n1 \, l( m* p2 g, s/ M$ R% z此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A% a+ |' M5 ?8 z3 V6 u) X
+ [/ }! o. i. Z0 F- Dtvb now,tvbnow,bttvb此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！
0 x. ?! v+ ]5 G) u* @
8 F' k2 E( Q4 Q" x' g9 u" e! ^ ^/ vtvb now,tvbnow,bttvb拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！: u; D' H+ v' l# x* P- e0 _$ |
5 O" w E* Z3 B4 ]/ t' Owww.tvboxnow.com味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！
1 n; R9 {5 N4 a4 p* K6 O公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ r" q# a/ I, W& j' J" G. B& I0 t4 h/ Z8 z
2 a& y6 g* L* N: @www.tvboxnow.com開始做餅前，灑些粟粉系碟子上
1 t4 f/ J# v4 b! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]; ]6 J: z W: L6 ?2 |公仔箱論壇另外預備一些沾手用的粟粉
/ t( j6 u( a( o) O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K) Q) }. I) S( f o1 g9 K
每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！7 U! X& O% ^$ x
$ g7 A, [; T, f- ~7 K* C6 t+ c公仔箱論壇
2 l: c$ H: h/ bwww.tvboxnow.com我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！
# d! y' i3 Y. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com6 X8 f. x- R2 Y2 O" i% Q2 s
有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！
, R2 M' @0 X; w: S+ S" y: ~www.tvboxnow.com www.tvboxnow.com6 j( O9 J" c0 K1 ~ m4 ~: k: A
由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！
/ U! N8 S1 f# K! T7 Jwww.tvboxnow.com
0 G+ z7 ]8 k8 ?9 R K# q0 Z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb第二輪
" r" V! h2 O4 J3 m1 J% Qwww.tvboxnow.com
+ D# p0 q& P9 m6 m* D) Kwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb& f% E" {& Q7 f: U( J6 G$ s
完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
| 