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7 ^: _1 h( z; t1 x寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
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" c" o% G' M# h8 g* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F/ P7 T# b- L8 v6 w$ M
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做法：. Y( n6 g/ K2 _) E- D' K9 W
, f& c" Y* a ywww.tvboxnow.com1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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0 ~8 G* a$ t2 A' fwww.tvboxnow.com2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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( s% F0 J x' A8 I8 uTips：公仔箱論壇7 f5 n8 O& \- K. o0 J
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
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1 v* ^& d, _5 S4 K# A2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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