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材料www.tvboxnow.com& m- u0 F- W, w/ z/ }
水.....200㏄
: v2 I5 o; T9 ]' {; L- v. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....1罐
/ b+ }! J8 ?# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....1根
" M4 N, b" B: \2 e, jwww.tvboxnow.com洋蔥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb" X, T2 [( e9 H
青菜.....50公克
6 c$ ^% {' {6 E公仔箱論壇紅椒末.....少許
* Q j* X/ R, D4 h5 J紅咖哩醬.....1茶匙
6 o* h. y) w1 s- a- N$ z( q8 ewww.tvboxnow.com雞腿肉.....100公克
# C/ Q ^, O# b5 T8 \: A a濕粗米粉.....200公克4 q0 B6 H! S8 ~1 S- ~
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調味料
1 {& s; q, r) X7 P0 o @' Q( ^鹽.....1.5茶匙
/ p E0 j* R; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙7 T6 V; e/ u# `9 U# D8 \+ {7 |. i
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7 }+ J! L, ~) S# i公仔箱論壇作法公仔箱論壇/ {3 k; V" V. N# q% c0 y' d
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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& y* o! U% D8 p4 a3 f# e公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。. V% u0 @1 x5 K1 R) f, ~
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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