材料：大蝦仁15隻 、 罐頭鳳梨6片、 檸檬1顆 、 脆酥粉150公克 、 雞蛋1粒www.tvboxnow.com+ u6 U" q- O! T- N& f
調味料：美乃滋200公克 、 原味優格100公克 、 檸檬汁1大匙
1 y* m+ P9 I# J) i! O1 `$ _& e2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- E5 s4 E7 P8 O8 Y2 i9 X" p% Y1 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦仁開背去腸泥洗淨瀝乾加入少許鹽；蛋白1顆及太白粉拌勻，備用。www.tvboxnow.com( i8 v% F' r1 x4 z# Z) E
2.鳳梨片切丁；調味料拌勻調製成沙拉醬汁，備用3 A1 F) y* x; N( A6 N" _( v
3.脆酥粉中加入蛋黃1顆、沙拉油1/4小匙、水少許成為粉漿備用。! n4 ?0 g& `, s( G
4.取草蝦仁分別均勻沾裹麵糊，以170度油溫炸至酥黃。www.tvboxnow.com2 q* M7 X% F3 |4 k9 D4 o
5.鳳梨入沙拉醬中拌勻鋪在盤底將蝦球鋪在鳳梨上再淋醬，刨些許檸檬皮屑即可。 |
發表於 2012-8-18 12:31 PM
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