蛋白餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L0 O: c, Z$ E- m9 v# ?
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材料
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& i5 h' H. c- u( s( dtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 225gtvb now,tvbnow,bttvb3 G8 {; |9 J' m/ y& f7 \% d
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B. 開心果碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T5 t, d' f' v; }
適量 (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)
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作法：公仔箱論壇5 [# @% }! v* p$ B# ^" u/ w
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1. 將A所有材料混合均勻，打發至硬性發泡 Y! b( n: m$ K: R
2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中，在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀，再灑上開心果碎公仔箱論壇 I5 Q& w. O- u2 n* G- Z: H
3.將作法2放入以預熱的烤箱中，以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘) {$ a* r$ B+ V* F M) f
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! {' }: F; w8 b1. 蛋白要打的好，衣錠要使用乾淨的容器，不能沾到油或水，蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼，否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後，慢慢加入糖一起拌打，蛋白才會打的漂亮 |
發表於 2013-8-4 09:47 PM
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