材料：. ~) j; \4 g9 Y
# U8 K l e6 ~5 t+ k" T% G6 |5 q9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 公仔箱論壇9 j- l9 l1 a, m3 r' x4 B( m7 B
0 t$ {- D6 Q+ H% ktvb now,tvbnow,bttvb調味料：9 T3 N: l9 r2 n6 _* `
8 P6 m w1 A+ q/ l" c- \* b/ b4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許
5 w$ t# p% s/ b& @! pwww.tvboxnow.com
. k5 w% v: w$ c# ]6 K4 ~! q做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ N1 e( }2 q$ { W! _0 v. v% R( L
+ J; e: ?) {! @( }6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用公仔箱論壇6 D/ T; \( i; C# t3 d" J' M
2 F8 B9 Q. m: K
2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
| 
