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豬肉燉粉條的做法：
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' h6 O0 W, a9 `# D3 qwww.tvboxnow.com１、五花肉切大塊；
4 p3 e( P- ~+ Y1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \6 g9 E0 z! \- T' z公仔箱論壇２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；5 w4 _, K! x6 U& s
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３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；
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8 U" T @7 p& `- S2 ~/ Y: @4 ?; F9 htvb now,tvbnow,bttvb４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；
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５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y8 L3 t$ _1 M( v, i& U) a( _' H( C% Z
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６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；www.tvboxnow.com# f* F6 }/ U& I! s3 C4 {
6 f- N7 n1 b2 R; J7 C* Z( i8 @tvb now,tvbnow,bttvb７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；
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( q4 q, G9 E; k2 `) o' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w# O$ V l! D( u* r
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這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆www.tvboxnow.com3 M2 d. Q- W9 X/ p |/ ]
1 y( I) Z; Q( |) a0 [( z粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”
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發表於 2009-10-10 01:25 PM
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